Теория адекватного питания. Всякая теория покоится на определенном числе (системе) постулатов. Если новые данные перестают соответствовать исходным постулатам, старая теория требует критического переосмысления. Так стало и с теорией сбалансированного питания. В последнее время в связи с открытием некоторых важных, ранее неизвестных фактов и механизмов (лизосомного и мембранного пищеварения), различных видов транспорта, общих эффектов кишечной гормональной системы и т. Уголев). Основные положения ТАП сводятся к следующим: питание поддерживает молекулярный состав и возмещает энергетические и пластические затраты организма на основной обмен, внешнюю работу, рост и т. Уголева, в ходе эволюции питание сформировалось как такая естественная технология, в которой используются не только утилизируемые, но и неутилизируемые компоненты пищи. Теория адекватного питания и трофология Александр Михайлович Уголев. Глава 18 Эмоции во главе угла Возраст: от рождения до двадцати лет Все . Академик Уголев предлагал считать микрофлору отдельным органом человека и подчёркивал, что пища должна полностью соответствовать потребностям кишечной микрофлоры. Теория адекватного питания. Теория правильного питания. Сенсация 58-го года о питании! Работы, посвященные теории адекватного питания, опубликованы в периодической печати (Уголев, 1986б, 1987в, 1988) и в монографиях, увидевших свет в 1985 и 1987 гг. По результатам опытов Уголев обнаружил, что сырая лягушка переваривается быстрее термически обработанной и без остатков. Данный опыт поверхностно описан в книге «Теория адекватного питания и трофология». Тема питания объединяет в себе научные, экологические, нравственные и этические вопросы. Со времён Гиппократа пищу сравнивали с наиболее .Балластные вещества, в первую очередь так называемые пищевые волокна (целлюлоза, гемицеллюлоза, пектин, лигнин и др.) играют важную роль в нормализации деятельности желудочно- кишечного тракта, влияют на его моторную активность, скорость всасывания пищевых веществ в тонкой кишке, электролитный обмен в организме и т. Наконец, балластные вещества создают среду обитания для бактерий в пищеварительном аппарате и являются для них одним из важных источников питания. Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Для монголоидов характерен узкий разрез глазных щелей, образуемый складкой в углах глаз. К основным положениям теории адекватного питания относятся следующие. Теория адекватного питания явилась новым шагом в теорию питания, существенно. Академик Уголев предлагал считать микрофлору отдельным органом человека и подче
0 Comments
|
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. ArchivesCategories |